Kaféansvarig på Tegnérs Bageri i Tullinge

Tegnérs Bageri etablerades våren 2019 och är ett bageri/konditori med kafédel. Vi har en hög ambitionsnivå och det är viktigt att allt vi producerar håller en hög kvalitét. Vi serverar mackor & lättare lunch. Hitta mer information om oss på vår hemsida: https://www.tegnersbageri.se/

Just nu söker vi en Kaféansvarig. Du erbjuds ett kul och omväxlande arbete som arbetsledare på en arbetsplats med höga ambitioner.

Till tjänsten söker vi dig med intresse för mat, kaffe och bakverk och som samtidigt drivs av viljan att ge bästa möjliga service till våra gäster. Du är flexibel, ansvarstagande, och lösningsfokuserad i ditt sätt att arbeta och har ett ekonomiskt och effektiviserande tänk.

Som kaféansvarig kommer du bland annat:

- Utföra sedvanliga arbetsuppgifter som kafébiträde.

- Ha personalansvar & ansvara för schemaläggning, vi är ca 10 personer i serveringen.

- Leda och utveckla det dagliga arbetet, sätta rutiner & checklistor för personal

- Vara närvarande i driften och se till att våra gäster får bra service

- Coacha och inspirera dina kollegor

- Arbeta med viss administration

Du ansvarar för kaféverksamheten med fokus på service, du samarbetar tätt med bagarna och kallskänk. Du ser till att rutiner och policys följs och är även med att etablera nya rutiner och policys vid behov. I arbetet ingår en del administration som t.ex. beställningar, schemaläggning mm.

I arbetet ingår det också ett ansvar över produkternas frontning och presentation samt butikens övergripande städning och renhållning.

Kvalifikationer:

- Minst 2 års erfarenhet i liknande roll.

- Du har tidigare arbetat i en roll där du har haft personalansvar.

- 5 års erfarenhet i serviceyrket.

- Svenska & engelska i tal & skrift.

Vi söker dig som:

- Vill vara med och utveckla Tegnérs Bageri till nästa nivå. Du är en person som både har ett öga för vad som behöver utvecklas, vet hur du genomför det och får med dig resten av teamet.

- Kan hantera stress; tempot kan emellanåt vara högt och arbetet kräver att du som person är snabb och stresstålig

- Har en kärlek och stolthet till serviceyrket och har en organisatorisk förmåga och gillar att alltid ligga steget före.

Övrigt:
Start: Enligt överenskommelse.
Anställningsform: Heltid tillsvidare, 6 månaders provanställning.
Arbetstider: Främst på dagtid, vardagar. Men helger förekommer.
Placering: På Tegnérs Bageri i Tullinge centrum
Ansökan: Skicka din ansökan här! (https://jobb.tillvaxtbotkyrka.se/jobs/3498677-kafeansvarig-pa-tegners-bageri-i-tullinge/9e9d2381-447a-4569-be0e-72336d36bfb2)

Rekryteringen görs i samarbete med Tillväxt Botkyrka. Urvalet sker löpande och dina svar på ansökningsfrågorna ligger till grund för bedömning av din ansökan.