• Notera att ansökningsdagen för den här annonsen kan ha passerat. Läs annonsen noggrant innan du går vidare med din ansökan.

Dorsia är ett exklusivt hotel och restaurang som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster. Dorsia är en världsunik elegant teatralisk scen - vår unikitet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.

Vi söker engagerad och erfaren hovmästare med stort driv och stor ansvarskänsla. Du håller givetvis alltid en hög servicenivå, är kvalitetsmedveten samt har hög arbetsmoral och flexibilitet. Du gillar också att hålla dig á jour med nutidens växlingar i branschen.

Du har minst fem års dokumenterad branscherfarenhet varav minst två i ledarroll, teambuildning och hospitality. Sommelierutbildning eller mycket fördjupade vinkunskaper är mycket meriterande.

Tillsammans med dina hovmästarkolleger ansvarar du för att:

-Leda och fördela det dagliga arbetet

-Koordinera den dagliga verksamheten

-Säkerställa rutiner

-Arbeta med dynamisk bemanning

-Ansvara för den dagliga schemaläggningen

-Ansvara för, utveckla samt kvalitetssäkra den dagliga driften

-Utveckla och inspirera restaurangpersonalen

-Utbilda och fortbilda serveringspersonal inom vin & dryck

-Kunna orientera dig i och sälja från vår extensiva vinlista

I ditt team finns servispersonal, commiser, barservis, värdinnor och garderobspersonal.


Att du trivs i och kan bemästra rollen som ledare är imperativt.

Vi ser fram emot din ansökan!

Detta är en jobbannons med titeln "Hovmästare sökes till Hotel & Restaurant Dorsia" hos företaget KB Rosamundi och publicerades på workey.se den 9 juli 2020 klockan 19:01.

Hur du söker jobbet

Ansökan sker via e-post till [email protected]. Vänligen använd rubriken/referensen "Hovmästare".

webbjobb-logo-white webbjobb-logo-grey webbjobb-logo-black WORKEY workey-white workey-grey